青海波海の舎団体プラン｜和製洋食のクラシックレストラン

青海波-SEIKAIHA-は、淡路島の魅力を五感で楽しむ大人向けの複合施設です。

和洋のレストラン、古酒専門店、200名収容の劇場を備え、特に人気なのがクラシック洋食レストラン「海の舎」。社員旅行や報奨旅行にも選ばれており、まるで美術館のような空間で優雅な食事を楽しむことができます。

まるで美術館のようなレストラン「海の舎」の魅力

・団体でも落ち着いた空間で本格的なコース料理を楽しめるレストランを探している方

・大人のための非日常的な空間で、上質な食事体験を提供したいとお考えのご担当者様

淡路島で団体旅行を企画中の方に最適なレストランが、青海波「海の舎」です。

ー目次ー

施設について
団体での楽しみ方
・美術館のようなレストラン海の舎で優雅なひと時を
団体のご利用イメージ
・レトロの雰囲気を余すことなく堪能するコース料理
・ミュージカル＆オペラナイト
・お手軽に楽しめるセット料理
お客様の声
資料ダウンロード、資料請求、問い合わせについて
淡路島西海岸でのランチや体験、買い物などを満喫！

施設について

淡路島西海岸に位置する青海波は、淡路島をテーマにした日本・伝統文化に触れることができる複合施設で、大人の空間を楽しむ和食レストラン、洋食レストランと古酒文化を発信するショップ＆バー、そしてミュージカルなど幅広いジャンルのエンターテインメントを楽しめる劇場を兼ね備えています。

青の舎（あおのや）　　鮨・天ぷらを中心とした和食
海の舎（うみのや）　　クラシックスタイルの洋食
波乗亭（なみのりてい）　　和楽やアニメ、劇場
古酒の舎（こしゅのや）　熟成古酒が愉しめるショップ＆バー

4つの施設は、海沿いに横並びで建っており、どの施設からも海の雄大な景色を活かした楽しみ方ができます。

淡路島らしい大人な楽しみ方を探している方に最適です。

青海波の施設紹介はこちら

▼各施設とも淡路島の海を間近に感じられる設計が面白い青海波全体1-1

団体での楽しみ方

美術館のようなレストラン海の舎で優雅なひと時を

スタンダードな洋食を楽しめるクラシックスタイルのレストラン海の舎。

明治時代の和製洋食を提供し、淡路牛を使ったハンバーグやビフカツ等、淡路島産の食材にこだわったメニューはどれも秀逸。

そして、最大の特徴は、まるで美術館のような調度品やシャンデリア、大理石を配した店内。

大人で優雅なひと時を演出します。

▼店内は1階と2階に分かれており、天井からは大きなシャンデリアが輝く海の舎_内観⑹-1

団体メニューのご紹介

海の舎は、大人な雰囲気で社員旅行の利用や視察研修旅行の際のランチ、ロータリークラブなどの各種団体から多く利用をいただいています。

また、2～4名様用の座席が多く、ご夫婦やご友人同士でお座り頂けるレイアウトもグループ旅行にマッチします。

そして、海の舎は貸切利用もおすすめ。インセンティブなどに最適です。

海の舎の魅力を動画でご紹介します。

大満足の団体メニューをご紹介。団体特別価格でお得に楽しめます。

※内容及び写真はイメージです。

レトロの雰囲気を余すことなく堪能するコース料理

欧風浪漫コース

・淡路　旬の食材の小前菜
・クラシックコンビネーションサラダ
・本日のスープ
・選べるメイン3種類
　i. 淡路牛クラシックハンバーグ＆エビフライ
　ii. 淡路鯛のポワレ
　iii. えびすもち豚グリルクラシックスタイル
・ライス or 自家製ブレッド
・選べるデザート2種類
i. 青海波レトロプリン
ii. 旬の果実とおまかせデザート
・コーヒーまたは紅茶

人数：10名～65名様

料金：6,200円税込

※選べるメイン3種とデザート、ライスと自家製ブレッドは、事前にご選択しご予約ください。

▼定番且つ最も人気の洋食コースでメインはハンバーグ、ポワレ、えびすもち豚から選択できる Europeanstyle_24-1024x576

クラシック山海美食コース

・淡路野菜のテリーヌ
・本日のオススメ温前菜
・本日のスープ
・淡路鯛のポワレ白ワインソース
・選べるメイン2種類
　i. 淡路牛のビフカツデミグラスソース
　ii. 淡路牛のローストとローストオニオン赤ワインソース
・自家製ブレッド
・選べるデザート2種類
i. 青海波レトロプリン
ii. 旬の果実とおまかせデザート
・コーヒー／紅茶

※選べるメインとデザートは、事前にご選択しご予約ください。

人数：10名～65名様

料金：7,300円税込

▼大和海の幸を詰め込んだ贅沢なコースで至福のひと時を ○_classic_21-1024x683

シェフ特製海の舎堪能コース

・淡路牛の生ハムとお芋のコロッケ
・淡路産鯛と足赤エビの冷製　柑橘のソース
・季節の野菜たっぷりのコンソメパイ包みスープ
・平目と帆立貝柱のパートブリック焼き　白ワインのソース
・旬の果実のグラニテ
・淡路牛フィレ肉の赤ワインソース　トリュフ風味のキノコ添え
・おまかせ焼き菓子とフルーツのコンポート
・コーヒー/紅茶

人数：10名～65名様

料金：9,000円税込

淡路洋彩コース

・淡路野菜サラダ
・本日のスープ
・淡路鮮魚季節のスタイル
・淡路ポークグリル
・ライスまたはパン
・デザート
・コーヒー/紅茶

人数：10名～65名様

料金：4,500円税込

ミュージカル＆オペラナイト

洋食特別コースをお召し上がりいただきながら、海の舎の施設内を舞台に、ミュージカルやオペラを鑑賞いただくミュージカル＆オペラナイト。

通常は、毎週金曜日のディナータイムに、音楽を通じた地方創生を目指す「音楽島」のメンバーが幅広い世代の名曲を披露しています。

東京藝術大学音楽学部声楽科を卒業したテノール歌手やサックス、クラリネット、ピアノなどによる本格的なショーをお食事と共にお愉しみいただきます。

団体向けには、貸切でご利用いただけますので、ランチディナー問わず非日常体験を満喫いただけます。

ミュージカル＆オペラナイトはこちら

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ミュージカル＆オペラナイト特別コース ※料理内容は演目によって異なります。

・イベリコ豚のロースト　季節の野菜のブリスケッタ
・じゃが芋と黒トリュフのクリームスープ
・鱸とイタリア野菜の包み焼き
・淡路牛仕立てのサルティンボッカ　甘い香りのマデラ酒のソース
・彩りジェラードとティラミス
・コーヒー/紅茶
人数：10名～65名様

料金：7,800円税込

▼ミュージカルやオペラの芸術に酔いしれながら、贅沢な一品一品を堪能 ★-2-scaled

お手軽に楽しめるセット料理

淡路牛ステーキセット

・朝どれ野菜のミニサラダ
・本日のスープ
・淡路牛ステーキ100g
・ライスor自家製ブレッド
・食後のお飲み物

人数：10名～65名様

料金：6,600円税込

淡路牛ステーキ

真鯛のポワレセット

・淡路島野菜のミニサラダ
・本日のスープ
・真鯛のポワレ淡路島レモンの香りと彩り野菜
・ライスor自家製ブレッド
・食後のお飲み物

人数：10名～65名様

料金：4,000円税込真鯛のポワレ2

ドレス・ド・オムライスセット

・朝どれ野菜のミニサラダ
・本日のスープ
・ドレス・ド・オムライス
・食後のお飲み物

人数：10名～65名様

料金：3,300円税込 ★20201113_ドレス・ド・オムライスセット (2)-1

淡路牛フィレピラフセット

・朝どれ野菜のミニサラダ
・本日のスープ
・淡路玉ねぎと淡路牛フィレピラフ
・食後のお飲み物

人数：10名～65名様

料金：3,500円税込 ★20201113_淡路牛フィレピラフセット (4)

その他にも団体食事メニューやカフェメニューを複数ご用意しています。

その他メニュー、予算や人数、貸切利用などに関して、ご相談を承りますので、まずはお問い合わせください。

団体様のご利用イメージ

本州（大阪、神戸など）から大型バスで移動の場合、最寄りの淡路ICから約15分で青海波へ到着

大型バスはシェフガーデン共通のバス停に駐車しご降車ください。

お客様の声

会社の社員旅行で九州から淡路島へ旅行に行きました。ランチの海の舎が特に印象的で、リゾートアイランドの淡路島の雰囲気とは少し異なる大人の落ち着いた優美な空間で、至福の時間を過ごすことができました。

店内の調度品の数々や天井から下がる大きなシャンデリアが美しく、女性は特に喜ぶと思います。また、食事も淡路島の食材をふんだんに使っており、見た目の華やかさと合わさって贅沢な気持ちになりました。

Aさん（48歳・女性）　九州からの家族同伴社員旅行で参加