心を満たす兵庫県淡路島の冬の食材
御食国淡路島で旬の味覚を味わう
兵庫県淡路島は、緑豊かな山々が眩い海に囲まれた自然に溢れるリゾートアイランドです。そんな淡路島は、御食国(みけつくに)と呼ばれ、自然に育まれた豊富な食材が古来より朝廷へ献上されるなど、食の宝庫として知られています。
そして、淡路島の一つの楽しみ方が冬ならではの食体験。
淡路島が誇る冬の代表的な食材、淡路3年とらふぐをはじめ冬を彩る地元食材を、身も心も温まる調理方法でご提供します。
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淡路の高級魚3年とらふぐ
日本で最も潮の流れが速い、南あわじと鳴門の渦潮にもまれて育ったとらふぐは、身が引き締まり、味わいが濃厚です。特に3年間の飼育期間を経たとらふぐは、肉質が格別で、豊かな風味と旨味が特徴です。
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旨味が溢れる松葉蟹
日本の冬に味わう最高級の蟹で、その名は、松葉のように細長い脚に由来しています。煮蟹、焼蟹、蟹鍋、蟹刺身など、多様な調理法で楽しめます。冬の寒い時期にこそ味わいたい、贅沢で美味しい蟹をぜひお楽しみください。
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希少な幻の淡路ビーフ
淡路ビーフは、厳格な基準をクリアした淡路島産「但馬牛」のブランド牛肉で、神戸ビーフや松阪牛と並ぶ高級食材として知られています。舌触りの良い上品な甘みと風味が口の中に広がるのがおいしさの特徴です。
団体で囲む冬の食卓を彩る
社員旅行、慰安旅行、ツアーに
おすすめの淡路島西海岸レストラン
社員旅行、慰安旅行、研修旅行、視察旅行、インセンティブ旅行、招待旅行、パーティ、観光バスツアーなど様々な形態や目的の団体旅行を企画中の皆様へ。
「インセンティブとして贅沢な食事体験ができる秋にお勧めのレストランは?」など細かな要望にも柔軟に応えますので、まずはお問い合わせください。
ー目次ー
- 今年注目の冬プラン!青の舎 冬の2大コース
- 海神人の食卓 手軽に楽しむ淡路3年とらふぐ小鍋
- Coming soon...
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冬のおすすめ期間限定プラン
2024年~2025年の冬におすすめの団体プランをピックアップ
冬限定!濃厚な味わいを愉しむ松葉蟹御膳
期間:2024年11月~2025年2月28日金曜日
プラン料金(税込):10,000円税込/名
定休日:木曜日
人数:10名~最大60名
献上檜重箱(上段:前菜/下段:八寸、蟹)
蟹鍋
蟹ちらし寿司
蟹茶わん蒸し
※正確な提供開始日は現状未定です。お問い合わせください。
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階段上に配置されたレイアウト
全員が横一列で正面の海を望みながら召し上がっていただく座席レイアウトが特徴です。音楽生演奏も定期的に開催しています。
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全員が淡路の煌めく海を望む景観
美しい播磨灘を望む景観が最大の魅力。ディナーでの沈む夕陽も感動的です。また、オープンキッチンで職人の調理の様子も楽しめます。
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レストラン最上段にはVIP用の円卓も
青の舎は最大60名までで、人数により貸切が可能。階段上の席の最上部には約10名掛けの円卓があり、社長や役員のVIP利用に最適。
冬限定団体メニューのご紹介
2024年~2025年冬の団体特別メニューをご紹介。
和食や洋食のジャンルからお選びいただけます。
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団体向けパンフレットについて
冬の団体プランがまとまった資料をご用意
2025年冬の団体プランを纏めたパンフレットを入手できます。
写真と共に各施設の魅力や団体プランの概要、事例、お客様の声、利用イメージなどをまとめています。
社内での共有や旅行会社様のご提案素材として、ご活用いただけますので、お気軽にお問い合わせください。
お問い合わせ・空き照会・ご予約
プランの詳細についてや仮予約などお気軽にお問い合わせください。
秋限定団体メニューに関して、お電話の際は本ウェブページをご覧いただいた旨をお伝えいただくとスムーズです。
株式会社パソナグループ 事業開発部観光営業プロジェクトグループ
Mail:awaji_a.sales@pasonagroup.co.jp
TEL:050-3684-4874 ※平日9時30分~18時
※本ページの写真はすべてイメージです。
※食材の仕入れ状況により記載内容は変更となる可能性があります。
アクセス
神戸から30分、大阪から1時間
淡路島北部に位置する淡路島西海岸エリアは、本州と接続する明石海峡大橋を渡ってすぐの好立地。淡路ICからバスで約10分です。
大阪や神戸から日帰りでアクセスが可能なだけでなく、新神戸駅、新大阪駅などの新幹線の駅や神戸空港、大阪伊丹空港、徳島空港、関西国際空港など主要ターミナルからもお越しいただきやすいため、日本全国、世界中から多くのお客様が訪れています。
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禅坊靖寧周辺の観光施設・レストラン
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HELLO KITTY SMILE
乙姫ハローキティがお届けするメディアアート&レストラン。入場を楽しめると共に、多国籍一人鍋や中華料理をラグジュアリーな空間で満喫。
詳細はこちら
- 団体料金 1,350円税込~
- 収容人数 ~100名
- 定休日 火曜日
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農家レストラン陽・燦燦
豊かな自然の中で愉しむ、野菜が主役のレストラン。自社栽培の採れたて野菜を中心に地産地消の料理を提供する体にも環境にも優しいひと時を。
詳細はこちら
- 団体料金 3,100円税込~
- 収容人数 ~60名
- 定休日 水曜日
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クラフトサーカス
夕陽百選に選ばれた淡路島の海と夕陽を眺めながら、食事やショッピングが楽しめる、遊び心溢れたシーサイドレストラン&マーケット。
詳細はこちら
- 団体料金 3,000円税込~
- 収容人数 ~150名
- 定休日 木曜日
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オーシャンテラス
贅沢な淡路ビーフ&淡路牛を楽しめるグリルレストラン。肉は特注の溶岩席グリルで自ら焼くスタイル。ジャズなどの生演奏とセットがおすすめ。
詳細はこちら
- 団体料金 3,850円税込~
- 収容人数 ~100名
- 定休日 木曜日
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リストランテスコーラ
廃校となった小学校をリノベーションして生まれ変わった本格イタリアンレストラン。素材の旨味をフルに引き出したコースは見た目も華やか。
詳細はこちら
- 団体料金 3,000円税込~
- 収容人数 ~70名
- 定休日 水曜日
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青海波 海の舎
昔ながらの洋食が愉しめるクラシックスタイルのレストラン。店内を彩るアンティークの調度品も必見で、まるで美術館のような空間を演出する。
詳細はこちら
- 団体料金 4,000円税込~
- 収容人数 ~60名
- 定休日 木曜日
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青海波 青の舎
和食を愉しめる全席海に面したソーシャルディスタンスレストラン。新鮮な魚介の握り鮨や天ぷらが自慢。劇場のような階段状の席が特徴。
詳細はこちら
- 団体料金 6,000円税込~
- 収容人数 ~60名
- 定休日 木曜日
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海神人の食卓
2つのフロアで楽しむ豪快な山海の幸が魅力。夜は居酒屋気分で賑やかに愉しむ「宴」と大人の空間の贅沢な鉄板料理を愉しむ「桟敷」で構成。
詳細はこちら
- 団体料金 3,000円税込~
- 収容人数 ~135名
- 定休日 火曜日
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ニジゲンノモリ
世界に誇るクールジャパンコンテンツを活かしたアニメパークで、大自然の中、体を動かして遊ぶことができます。
詳細はこちら
- 団体料金 3,000円税込~
- 収容人数 ~1,000名
- 定休日 不定休