淡路島で団体旅行を企画・検討中の旅行会社様、幹事様へ。こんなお悩みはありませんか？

　「100名を超える大人数を一括で受け入れてくれるレストランが淡路島にあるの？」

　「淡路島らしい海の幸も山の幸も両方楽しめる団体向けの食事施設を探している！」

　「予算やお客様の年齢層に合わせてメニューを柔軟に選べるレストランがほしい！」

そんなニーズにお応えするのが、淡路島西海岸の注目施設「海神人（アマン）の食卓」です。

ー目次ー

• 施設について
• 団体での楽しみ方
  ・淡路島の採れたて食材を気軽に楽しむ宴（1階｜最大81名）
  　　- 団体メニュー（通年メニュー）
  　　- 団体メニュー（期間限定メニュー）
  ・高級食材を鉄板焼きやすき焼きで楽しめる桟敷（2階｜テーブル最大54名）
  　　- 団体メニュー（御膳メニュー｜ランチ）
  　　- 団体メニュー（鉄板焼きコース｜ディナー）
  ・最大135名まで！1階・2階貸切の大人数で利用できるメニューも
• 団体のご利用イメージ
• お客様の声
  
• 資料ダウンロード、資料請求、問い合わせについて
• 淡路島西海岸でのランチや体験、買い物などを満喫！
  
  

施設について｜「御食国」淡路島の食を極める2つのレストラン

淡路島はかつて朝廷に山海の幸を献上した「御食国（みけつくに）」として知られ、今もなお食材の宝庫として全国に名を馳せています。その淡路島西海岸に位置する海神人の食卓は、1階の宴（うたげ）と2階の桟敷（さじき）の2つのレストランで構成されています。

どちらのレストランも、鯛・鱧・ふぐなどの新鮮な海の幸と、淡路牛・淡路玉葱など島が誇る山の幸をふんだんに使い、食材本来の旨味を存分に感じていただける料理を提供します。

1階の宴は、天井の高い開放的な空間に1卓10名以上の大テーブルを配し、最大81名が同時に楽しめる団体利用に最適なレストランです。
2階の桟敷は、目の前の鉄板でシェフが淡路ビーフや高級食材を焼き上げるライブ感あふれる空間で、テーブル最大54名の団体にも対応します。

2022年春に淡路島北部の山間部に誕生。高速道路の淡路ICから約10分というアクセスの良さに加え、提灯が吊るされた和の空間や、陶芸家・木村盛康による希少な調度品が飾られた店内は、団体旅行の特別な思い出づくりにふさわしい舞台です。

また、兵庫の酒蔵の純米古酒をはじめとする稀少な古酒のセラーや、ソムリエ厳選のワインなど、ドリンクのラインナップも充実。料理とお酒のマリアージュも団体の皆様にお楽しみいただけます。

※1階宴と2階桟敷では、提供する団体メニューが異なりますので、ご注意ください。

なお、宴と桟敷の貸切メニューでは最大135名までご案内可能（フロアが分かれます）！

100名規模（貸切）で利用を検討している方はこちら

フロア別 団体受入キャパシティ早見表

▼1卓最大10名以上の大きなテーブルでわいわいがやがや賑やかに過ごせる空間の宴

団体での楽しみ方

淡路島の採れたて食材を気軽に楽しむ宴（1階｜最大81名）

「海神人（アマン）の食卓 宴」は、神話の時代から海とともに生きてきた淡路島の豊かな食文化を現代的に昇華させた、創作和会席レストランです。

天井が高く開放感あふれる店内には提灯が吊るされ、格式ある和の雰囲気を演出。店内からは雄大な海を望むことができ、四季折々の景色とともに島の旬の食材をふんだんに使った料理をゆったりとお楽しみいただけます。

1卓10名以上の大テーブルが並ぶ宴は、社員旅行やツアーなど大人数でわいわい賑やかに楽しみたい団体にぴったり。接待やインバウンド対応にも対応しており、格式あるご会食にもふさわしい空間です。

宴のここが団体におすすめ！

・最大81名を一つのフロアで受入可能　全員が同じ空間で食事を楽しめるため、一体感のある団体食事が実現します。
・海の幸と山の幸を一度に楽しめる定食スタイル　お造り・天婦羅・穴子寿司など淡路島らしいメニューを手軽に楽しめます。
・季節限定メニューが充実　春の桜鯛、夏の鱧、冬の三年とらふぐなど、四季の旬をお楽しみいただけます。
・3,600円からのリーズナブルな価格設定　学生団体やバスツアーにも対応しやすい団体特別価格をご用意。

▼海に囲まれた島だからこそ味わえる新鮮な海の幸と、豊かな土地に育まれた山の幸を合わせてお楽しみ頂けます

団体メニューのご紹介（通年メニュー）

人気の団体メニューをご紹介。また団体特別価格でお得に楽しめます。

※内容及び写真はイメージです。

海神人御膳（ランチ）　3,600円(税込)

・季節の小鉢
・玉ねぎサラダ
・茶碗蒸し
・天婦羅盛り
・お造り2種
・穴子寿司
・味噌汁/漬物

人数：10名～81名様

淡路島の海の幸と山の幸をバランスよく楽しめる一番人気の定食メニューです。バスツアーのランチにも最適な価格帯で、幅広い年齢層のお客様にご好評いただいています。

海神人御膳 季節の小鍋と共に（ディナー）　4,700円(税込)

海神人御膳に寄せ鍋の小鍋がついた、より満足度の高いディナーメニューです。季節ごとの小鍋変更オプションで特別感を演出できます。

・小鉢
・玉ねぎサラダ
・焼き物（淡路鶏）
・お造り2種
・穴子寿司
・寄せ小鍋（野菜、豆腐、白身魚）

小鍋の季節限定変更オプション：
　　淡路鱧（＋1,500円）※5月～10月末迄
　　淡路三年とらふぐ（＋2,800円）※11月～3月末迄
　　淡路天然鯛（＋1,000円）※通年

人数：10名～81名様

団体メニューのご紹介（期間限定メニュー）

季節ごとの旬の食材を活かした期間限定の特別メニューもご用意しております。「この季節にしか味わえない」特別感が、団体旅行の満足度をさらに高めます。

鱧懐石御膳（ランチ・ディナー）　7,000円(税込)

提供期間：4月25日～10月末

・鱧の炙りお造り
・季節小鉢
・鱧の天婦羅
・鱧すき鍋（鱧、淡路野菜、豆腐、うどん）※一人鍋

人数：10名～最大50名様

淡路島は全国有数の鱧の産地。夏の淡路島を代表する味覚を、炙り・天婦羅・鍋と3つの調理法で堪能できる贅沢な御膳です。

鯛づくしコース（ランチ・ディナー）　5,500円(税込)

・淡路鯛と旬のお造り盛り
・旬彩小鉢
・淡路牛と島野菜の炭火焼き
・淡路鯛と季節野菜の天婦羅
・淡路鯛の小鍋
・鮎原米、香物

《季節ごとに異なる鯛を提供いたします》
3月～4月末：桜鯛　　5月～8月末：なると鯛
9月～11月：紅葉鯛　12月～2月末：なると鯛

人数：10名～最大50名様

お造り・天婦羅・小鍋と、鯛を余すところなく味わえるコースです。季節によって桜鯛・なると鯛・紅葉鯛と名前も味わいも変化するため、どの時期に訪れても特別な食体験をお届けします。さらに淡路牛の炭火焼きも付いた、海の幸と山の幸の両方を楽しめる充実の内容です。

淡路三年とらふぐ御膳（ランチ・ディナー）　12,000円(税込)

提供期間：12月～2月

・淡路三年とらふぐ鍋
・てっさ、皮ポン、河豚鍋、雑炊、香物

人数：10名～最大53名様

通常2年で出荷されるところを3年かけてじっくり育てた淡路島の三年とらふぐは、身の締まりと旨味が格別。冬の団体旅行のメインイベントにふさわしい、贅沢なふぐづくしの御膳です。

現在表示している以外のメニューについては、資料をご請求の上ご確認ください。

高級食材を鉄板焼きやすき焼きで楽しめる桟敷（2階｜テーブル最大54名）

淡路ビーフや由良産の赤ウニを筆頭に、希少な食材を目の前の鉄板でシェフが調理するライブ感あふれる鉄板焼きレストラン、海神人の食卓 桟敷。大人の雰囲気漂う落ち着いた空間で、特別感のある団体食事をお楽しみいただけます。

鉄板に面するカウンター席は最大12名までですが、団体でもテーブル席でステーキやすき焼きのコース料理をお召し上がりいただけます。

3,800円からの手頃な御膳スタイルから、19,800円の活け伊勢海老やステーキ食べ比べを楽しむ最高級コースまで、幅広い価格帯をご用意。インセンティブ旅行や記念旅行、VIP対応など、ワンランク上の団体食事に最適です。

また、ソムリエ厳選の約200種類のワインや稀少な古酒も揃い、お料理とのペアリングもお愉しみいただけます。

桟敷のここが団体におすすめ！

・シェフの目の前調理によるライブ感　鉄板で焼き上げるパフォーマンスが、食事をエンターテイメントに変えます。
・淡路牛・椚座牛・神戸ビーフなど最高級ブランド牛をラインナップ　お客様のご予算に合わせてお選びいただけます。
・御膳から鉄板焼きコースまで多彩な選択肢　3,800円の手軽な御膳から19,800円の最高級コースまで対応。
・ヴィーガンメニューにも対応　インバウンドや食の多様性にも配慮した団体対応が可能です。
・2階へはエレベーター完備　バリアフリー対応で、ご年配のお客様も安心してお越しいただけます。

▼高級食材を鉄板でシェフが腕をふるうパフォーマンスも楽しめる

団体メニューのご紹介（御膳メニュー｜ランチ）

大満足の団体メニューをご紹介。団体特別価格でお得に楽しめます。

ご予約は10名様から承ります。

※内容及び写真はイメージです。

淡路満喫御膳　4,800円(税込)

人数：10名～54名様

・島サラダ
・瀬戸内お造り
・淡路牛時雨煮
・淡路牛（ランプ・イチボ）ステーキ100g
・ご飯・赤出汁
・漬物
・島果実

部位変更：淡路牛サーロイン＋700円／テンダーロイン＋1,200円

お造りとステーキの両方を楽しめる、海の幸と山の幸のいいとこ取りメニュー。バスツアーのランチにもおすすめです。

▼淡路島の食材を存分に味わえる贅沢な御膳

椚座牛御膳　5,400円(税込)

人数：10名～54名様

・島サラダ
・瀬戸内お造り
・椚座牛ステーキ100g
・焼野菜
・ご飯
・赤出汁
・香物

部位変更：椚座牛テンダーロイン＋1,800円／フィレ＋2,000円

黒毛和牛未経産のみの希少ブランド「椚座牛」を堪能できる特別な御膳。ワンランク上の団体食事にぴったりです。

▼黒毛和牛未経産のみの椚座牛を堪能

淡路牛ステーキ御膳　3,800円(税込)

人数：10名～54名様

・島サラダ
・淡路牛ステーキ100gと焼き野菜
・ご飯
・赤出汁
・香物

部位変更：フィレ＋5,000円

桟敷の団体メニューで最もリーズナブルな価格帯。淡路牛ステーキを手軽に楽しめるため、学生団体やバスツアーにも好評です。

▼淡路島に来たら絶対食べたい淡路牛を御膳スタイルで手軽に提供

淡路牛すき鍋御膳　3,800円(税込)

人数：10名～45名様

・サラダ
・淡路牛すき鍋
・ご飯
・すき鍋用うどん
・香物

寒い季節に特に人気のすき焼きメニュー。甘みの強い淡路玉葱と淡路牛の相性は抜群で、〆のうどんまで大満足の内容です。

▼すき焼きスタイルで淡路牛を満喫できる団体にも人気のメニュー

神戸ビーフステーキ膳　11,000円(税込)

人数：10名～54名様

・淡路サラダ、自家製玉葱ドレッシング
・近海のお造り
・神戸ビーフサーロインステーキ100gと焼き野菜
・御飯、赤出汁、香物

（ステーキ：フィレに変更の場合＋5,000円）

世界的に名高い「神戸ビーフ」を団体で楽しめる特別な御膳。インセンティブ旅行やVIP接待にも最適な、ここでしか味わえない贅沢な一品です。

団体メニューのご紹介（鉄板焼きコース｜ディナー）

シェフが目の前で焼き上げる鉄板焼きコースは、食事そのものがエンターテイメント。特別な夜を演出します。

鉄板焼きコース「国生み（くにうみ）」　11,000円(税込)

人数：10名～40名様

・前菜３種
・島野菜のサラダ、自家製玉葱ドレッシング
・瀬戸内天然鯛のお造り
・淡路牛タタキと雲丹の肉寿司
・瀬戸内鮮魚の鉄板蒸し
・淡路牛ステーキと焼き野菜　淡路タカハシポン酢で
・鮎原米/赤出汁/香物
・島フルーツと季節シャーベット

天然鯛のお造りから淡路牛ステーキまで、海・陸・山の幸を贅沢に楽しめるスタンダードな鉄板焼きコース。雲丹を使った肉寿司など、ここでしか出合えない創作メニューも魅力です。

▼海・陸・山の幸を堪能できる鉄板焼きメニュー

鉄板焼きコース「伊邪那岐（いざなぎ）」　13,000円(税込)

人数：10名～40名様

・島野菜のサラダ自家製玉葱ドレッシング
・雲丹豆腐、才巻海老の酒蒸しを乗せて
・淡路玉ねぎのピュアなポタージュ
・活け鮑の鉄板蒸し淡路マイヤーレモン添え
・瀬戸内天然鯛のポワレ、淡路の藻塩のヴァンブランソース
・淡路牛ステーキと季節の焼き野菜　淡路タカハシポン酢で
・鮎原米/赤出汁/香物
・島フルーツと季節シャーベット

活け鮑の鉄板蒸しや天然鯛のポワレなど、淡路島の最高級食材を惜しみなく使ったプレミアムコース。社員表彰旅行や記念ディナーなど、特別な夜にふさわしい内容です。

▼淡路島の食材をふんだんに使った島づくし満足コース

鉄板焼きテーブルコース「海神人（あまん）」　19,800円(税込)

人数：10名～40名様（40名以上も要相談）

・淡路牛タタキと淡路雲丹の肉寿司
・淡路鯛のお造り
・活け伊勢海老のロースト（南淡路産）
・淡路サラダ、自家製玉葱ドレッシング
・淡路ビーフと椚座牛のステーキ食べ比べ
・鉄板ガーリックライス
・赤出汁/漬物
・島フルーツ

※冬季12月15日～3月末までは淡路伊勢海老以外をご提供

当店最高峰のコース。活け伊勢海老のローストに加え、淡路ビーフと椚座牛の食べ比べという究極のステーキ体験をお届けします。海外からのVIPゲストや特別なインセンティブ旅行に最適です。

鉄板焼きコース「宴（うたげ）」　9,000円(税込)

人数：10名～40名様

・旬彩盛り
・淡路新玉葱のピュアなスープ
・淡路玉葱と島トマトのサラダ
・淡路牛ステーキと旬野菜
・鮎原米/赤出汁/香物
・季節のシャーべット

鉄板焼きコースの中で最もお手頃な価格帯ながら、淡路牛ステーキと甘みが凝縮された淡路玉葱をしっかり堪能できる充実のコースです。

▼甘みが濃縮された淡路島産玉ねぎととろけるような淡路ビーフを堪能

ヴィーガンメニュー（御膳）　4,500円(税込)

人数：10名～54名様

・おからこんにゃくのカツレツとひよこ豆のフライ　淡路トマトのサルサ
・大豆ハンバーグと淡路玉葱のロースト
・淡路玉葱サラダ
・御飯、あおさの赤出汁、漬物
・島フルーツ3種

インバウンド団体や食の多様性に配慮が必要な団体様にも安心のヴィーガン対応メニュー。淡路島の野菜と大豆を使った、満足感のある植物性メニューです。

以上のメニュー・コース以外にも桟敷では大皿盛り（とりわけスタイル）などのパーティ形式でご案内も可能です。
予算や人数に関して、ご相談を承りますので、まずはお問い合わせください。

最大135名まで！1階・2階貸切の大人数で利用できる共通メニュー

海神人の食卓の最大の強みは、1階の宴と2階の桟敷を丸ごと貸切にできること。1階・2階合わせて最大135名までご案内可能な、淡路島でも有数の大型団体対応レストランです。

大型バス3台規模の社員旅行やツアー、教育旅行など、100名を超える大口団体で和食のレストランをお探しの旅行会社様・幹事様に、特におすすめです。

貸切利用のここがポイント！

・135名全員が同じ施設内で食事可能　
 　フロアは分かれますが、同一施設内で統一メニューをご提供。団体の一体感を保てます。
・メニューはご要望に応じてカスタマイズ可能
　　海鮮メイン・肉メインなど、お客様のご希望に合わせたアレンジに対応します。
・フリードリンクプランあり（2,500円/90分）
　　宴会・懇親会にも対応。ビール・ワイン・焼酎・ハイボール等をご用意。
・マイクの貸出、音楽生演奏、お土産セットなどオプションも充実
　　社員旅行の宴会やイベントを盛り上げるオプションをご用意しています。

▼135名の場合、天井が高く広々とした空間を全席貸切でご利用いただけます

淡路御食国御膳（あわじみけつくにごぜん）　8,000円(税込)

人数：81名～135名様
※宴＆桟敷貸切利用の場合のみ（通年）

・淡路活け〆鱧の炙りと瀬戸内お造り盛り合わせ
・淡路茄子と夏野菜のお浸し
・淡路牛の土手煮
・淡路玉葱サラダ、自家製玉ねぎドレッシング
・冷製茶碗蒸し
・淡路牛ステーキ、淡路ポン酢で
・海鮮漬け丼、味噌汁、香物
・島フルーツ

※写真はイメージです
※ご要望によりカスタマイズさせていただきます（海鮮メイン、肉メイン等）

鱧の炙りから淡路牛ステーキ、海鮮漬け丼まで、まさに淡路島の「御食国」としての魅力を凝縮した特別メニューです。海の幸と山の幸の両方を贅沢に盛り込み、135名の大人数でも一人ひとりにご満足いただける内容です。

フリードリンク　2,500円(税込)

人数：10名～　／　90分制

■アルコール：瓶ビール（アサヒ）・ワイン（赤・白）・焼酎・ハイボール
■ノンアルコール：ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエール
※ドリンクコーナーを設けております

※「淡路御食国御膳」以外にもご予算に応じてアレンジが可能ですので、まずはお問い合わせ下さい。
※マイクの貸出や音楽生演奏、淡路島のお土産セットなどオプションのご用意があります。

団体様のご利用イメージ｜淡路ICから約10分のアクセス

本州（大阪、神戸など）から大型バスで移動の場合、最寄りの淡路ICから約10分で海神人の食卓へ到着します。三宮・新神戸からは高速バスで淡路ICまでアクセスでき、淡路ICからは無料シャトルバス（約8分）もご利用いただけます。

大型バスは、海神人の食卓のすぐそばで一時停車いただきお客様が乗降をします。大型バスの駐車場へ回送いただきます（駐車場は別途お問い合わせください）。普通車30台、大型バス30台の駐車スペースを確保しています。

▼ 建物の中央に位置する大階段の右手より入場いただきます。 

建物の中央に位置する大階段の右手より入場いただきます。

2階の桟敷は階段もしくはエレベーターでご移動いただきます。バリアフリー対応のため、車いすの方やご年配のお客様も安心です。

食事の後には、竹林が広がる庭園を散策し、淡路島の自然をご満喫いただくこともできます。団体旅行の記念写真スポットとしてもご好評いただいています。

海神人の食卓が団体利用に選ばれる5つの理由

① 淡路島最大級、最大135名を一括受入可能
　　1階と2階の2フロアにて、大型バス3台規模の団体様にも対応。

② 「御食国」淡路島の海の幸・山の幸をまるごと堪能
　　新鮮な鯛や鱧などの海鮮から、淡路牛・淡路玉葱などの山の幸まで、島の食材を一度に楽しめます。

③ 2つのレストランで多彩な食の体験
　　御膳スタイルの「宴」と鉄板焼き・すき焼きの「桟敷」、趣の異なる2つの空間をお選びいただけます。

④ 3,600円～19,800円の幅広い価格帯
　　学生団体からインセンティブ旅行まで、あらゆるご予算に対応可能。

⑤ 淡路ICから車で約10分の好アクセス
　　高速道路のインターから近く、団体旅行の行程に組み込みやすい立地です。

お客様の声

海神人の食卓を利用した団体事例

民生委員会の利用事例はこちら

資料ダウンロード、資料請求、お問い合わせについて

海神人の食卓について、わかりやすくまとめた施設基本資料やパンフレット、レイアウトをデータでダウンロードいただけます！

また、施設やプログラムについてのご質問、空き状況の確認、仮予約のご依頼なども、お問い合わせより承っておりますので、まずはお気軽にご連絡ください。

こんなご相談もお気軽にどうぞ

・大人数（80名以上）の受入可否と空き状況の確認
・予算に応じたメニューのカスタマイズ相談
・淡路島西海岸の他施設との組み合わせ行程のご提案
・アレルギー対応、ヴィーガン対応などの食事制限の相談
・マイク・音楽演奏・お土産セットなどオプションの手配

お電話でのお問い合わせをご希望の場合、下記へご連絡ください。

株式会社パソナグループ

事業開発部観光営業プロジェクトグループ

電話番号：050-3684-4874

※受付時間 平日9：30〜18：00

淡路島西海岸施設でのランチや体験、買い物などを満喫！

海神人の食卓の周辺には、団体で食事や体験、買い物等が楽しめるおすすめスポットが多数点在しています。海神人の食卓でのお食事と組み合わせることで、淡路島西海岸で一日中お楽しみいただける充実の行程をご提案可能です。

レストランの団体メニューや体験の団体料金も設定がありますので、まずはお問い合わせください。

全国から淡路島へのアクセス、淡路島島内のアクセスはこちら

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