陽射しがまぶしい夏の淡路島は、まさに「御食国（みけつくに）」の底力を感じる季節。 脂がのった極上の鱧（はも）、鮮度抜群の生しらす、海風を浴びながら豪快に楽しむ海鮮BBQ── 厳しい暑さを忘れるほどの、…
柔らかな日差しが心地よく、淡路島が華やかな色彩に包まれる春。この時期の淡路島は、まさに「御食国（みけつくに）」の名にふさわしく、春の訪れを告げる特別な旬の味覚が次々と登場します。 春の淡路島を代表する…
禅坊靖寧は、淡路島の大自然に360度囲まれた禅リトリート施設。静寂な空気の中で、心身を整える時間が流れます。 今回は、冬季限定の特別プログラムとして、日本の伝統的な食文化「発酵」を深く知る味噌作り体験…
Aubergeフレンチの森は、淡路島の大自然に佇む滞在型レストラン。周辺には、ハーブガーデンが広がります。 今回は、フレンチのコースメニューに追加して、ガーデン散策やハーブ講座、ハーブ摘み、ハーブティ…
冬は一年の締めくくりや新たなスタートを祝う季節。淡路島では、旬の魚介や野菜を活かした美味しい料理で、心も体もあたたまるひとときをお過ごしいただけます。団体でのご利用に便利な飲み放題付きプランや、淡路島…
淡路島西海岸で話題のZENリトリート施設、禅坊 靖寧を貸切で、淡路島の名産である淡路瓦を使ったお香立てを作る体験をお楽しみいただけます。約1時間30分でZEN Wellnessと共に楽しめるので、団体…
冬は美味しい料理で心も体も温まる季節です。「食の宝庫」淡路島では、寒い時期にぴったりの旬の魚介や野菜が豊富に揃います。冬ならではの味わいを五感で楽しむ、贅沢なひとときをお過ごしいただけます。 また、混…
秋は美味しい食べ物が溢れ、食欲を刺激する絶好の機会です。「食の宝庫」淡路島でも秋の恵み、食の豊穣により旬の食材を味覚や嗅覚で愉しむことができます。 また淡路島では秋を楽しむイベントやフェアも行われます…
スマホやPCなどの情報端末から離れ、自然に囲まれた空間で自分を見つめ直す特別な時間。現代社会の忙しさを一旦リセットし、五感を研ぎ澄ませる“デジタルデトックス”を体験しませんか？ 禅坊靖寧での宿泊は、1…
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