海が見えるはちみつカフェ＆ピッツェリア『miele（ミエレ）』を2025年7月11日（金）にリニューアルオープンいたします。
『miele』は、淡路島島内の新鮮食材と、はちみつを使ったオリジナル料理を提供するはちみつカフェとして2014年にオープンして以来、多くのお客様にご来店いただいております。
今回のリニューアルでは、「海が見える、はちみつカフェ＆ピッツェリア」をコンセプトに、淡路島の食材を使用したシェフこだわりの料理や、季節ごとに表情を変える淡路島西海岸の絶景をより多くの お客様にお楽しみいただけるよう、新たに2階には天候に左右されない快適な室内席をご用意。3階のテラス席からは爽やかな海風を感じながら播磨灘の海を一望することができ、淡路島の魅力を存分にご堪能いただけます。
さらに、『miele』の看板メニューであった「淡路島産しらすかけ放題ピザ」に加え、淡路島にて創業117年の歴史を誇る淡路麺業が作るモチモチ食感の生パスタに、国内でわずか4％ほどしかいない純国産鶏を飼育する淡路島の北坂養鶏場が手掛けるブランド卵「さくらたまご」と濃厚なチーズがたっぷり絡んだ「北坂たまごのローマ風カルボナーラ」、さらに、自然の恵みが詰まったオーガニックはちみつを使用し身体にも心にも優しいドリンクなど、多彩な新メニューも提供いたします。
パソナふるさとインキュベーションは本施設を通じて、淡路島の新鮮食材や自然豊かで魅力溢れるロケーションを島内外に発信していくことで、地方創生事業の更なる活性化に貢献してまいります。
『miele（ミエレ）』リニューアルオープン概要
| 営業開始 | 7月11日（金）
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| 場所 | 兵庫県淡路市野島蟇浦785-9 |
| 内容 | 「海が見える、はちみつカフェ＆ピッツェリア」をコンセプトに、オーガニックのはちみつや淡路島産食材を使用したピザやパスタ、ドリンクなどを提供。建物も一新し、3階のテラスからは日本の夕陽百選に選ばれた淡路島の夕陽や播磨灘の海を眺めながら、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。 |
| 営業時間 | 平日／10：30～19：00（L.O. 18：30） 土日祝／10：00～19：00（L.O. 18：30） |
| 定休日 | 木曜日 |
| HP |
https://miele-da-scuola.com/h |
