自然と共生する持続可能なライフスタイルを体感できる「体感型農業研修」

広島の五日市中学校の生徒256名様にAwaji Nature Lab & Resortの体感型農業研修（5時間）を体験いただきました。

大人数での研修のため、４つのプログラムを４グループに分かれて、生徒たちが実際に土・植物を手で触り観察、体感しながら研修に臨んでいただきます。

サスティナブルガーデン 「 Awaji Nature Lab & Resort」　→　https://www.awaji-nlr.com/

｜Awaji Nature Lab & Resortに到着

貸切バス7台で続々とAwaji Nature Lab & Resortへ到着しました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　側道での降車になりますが、複数のスタッフ誘導のもと、安全に余裕を持って研修フィールドへ案内しました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

｜オリエンテーション～農業研修スタート！ [10:00am] 

素晴らしい晴天の下、Awaji Nature Lab & Resort担当者からグループ分け、スケジュール、注意事項などの説明を受け、　　早速それぞれのコンテンツへ分かれて研修を開始しました。

【プログラム内容】

・和ハーブ講座（40分）　・フィールドワーク（40分）　・コンポスト見学（60分）　・農作業（60分）

＜和ハーブ講座＞ [10:20am] 

一般社団法人和ハーブ協会　古谷氏により和ハーブの歴史、有用性、日本の社会問題などを中心に熱く講和いただきました。次世代を担う生徒たちの真剣な眼差しが印象的でした。　　　　　　　　　　　　

一般社団法人和ハーブ協会　→　https://wa-herb.com/

＜フィールドツアー＞ [11:10am] 

Awaji Nature Lab & Resortフィールドでの和ハーブ散策。

インストラクターによる解説を受けながら、道端にある雑草や実を手に取り、匂いや手触り、味など愉しみながら古くから日本人が薬草として利用していたことを実感します。

例えば.....　↓

【ヨモギ】キク科ヨモギ属に属する多年草植物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●効能：コレステロール値を下げる効果、貧血を予防する効果、胃腸の健康を保つ効果、体を温める効果、美容効果

などがたくさんの効能があり、なんとお灸の原料にもなってるんですよ！！

カタバミには、「シュウ酸」という成分を含んでおり、こすると10円玉の表面についた錆を落としてくれるそうです。 生徒たちも必死に磨いて10円玉はピカピカになりました！！

【昼食】[12:00pm] 

午前の研修終了後は、農家レストラン「陽・燦燦」にてカレーライスをいただきました。　　　　　　　　　　　　　　　　気持ちの良い晴天と自然の中で、フィールド内それぞれの場所でお食事を堪能いただきました。

＜コンポスト見学＞  [13:00pm] 

チャレンジファームのコンポスト活動、堆肥場見学、ハウス見学を体験いただきました。　　　　　　　　　　　　　　　　木くずから出来た土は、微生物が有機物を食べて熱を発しているため湯気が出るほどで、生徒たちも興味津々です。

＜農作業＞  [14:00pm] 

玉ねぎ講座と定植までの農作業体験（畝づくり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　淡路で収穫する農作物、農機具の役割や使い方を説明。その後は実際に身体を使って農作業を体験。　　　　　　　　　　　有り余るエネルギーを鍬（くわ）に乗せ発散していただきました。

【研修終了】[15:10pm] 

無事に全てのプログラム終了し、お土産の淡路玉ねぎを片手に帰路につきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回のたくさんの学びや体験を活かして今後の生き方を考えるきっかけになってもらえればと思います。

研修のお食事会場におすすめ

農家レストラン「陽・燦燦」

自社農園で栽培した身体と環境に優しい野菜と淡路島の生産者が心を込めて育んだ食材をふんだんに使用した、農家レストラン「陽・燦燦」は体感型SDGs研修のフィールドから非常に近く、豊かな自然に囲まれた癒しの空間でお食事ができます。

学生団体様向けにカレーとサラダのセット（税込1500円）をご提供しております。

陽・燦燦の施設詳細はこちら　　　　施設レイアウトのダウンロードはこちら

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