温暖な気候と豊かな自然環境がある淡路島では、多くの果物は豊富な栄養素や風味豊かな特徴を持っています。 特に淡路島で栽培される果物は、果皮が薄く、果汁が多く、酸味と甘味のバランスが良いのが特徴です。その…
Aubergeフレンチの森は、淡路島の大自然に佇む滞在型レストラン。周辺には、ハーブガーデンが広がります。 今回は、ハーブをふんだんに使ったフレンチのコースメニューをはじめ、ガーデン散策やハーブ講座、…
兵庫県淡路島で、幼児から小学6年生までの子供向けに自然活動×国際交流プログラムを展開するAwaji Kids Garden。 子供会やスポーツクラブ、ボーイスカウト等小学生までの子供たちが団体でも楽し…
森のトレッキングでは、豊かな自然環境との密接な接触を楽しむことができます。 美しい木々や植物、川や湖、野生動物など、さまざまな自然の要素を目にすることができ、自然の中で歩くことでリラックスした状態にな…
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淡路島をテーマに、日本の伝統文化や食に触れることができる大人のための施設、青海波-SEIKAIHA-。 和洋2つのレストランと古酒専門店、200名規模の劇場を併設する複合施設で、様々な観劇が人気の劇場…
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淡路島をテーマに、日本の伝統文化や食に触れることができる大人のための施設、青海波-SEIKAIHA-。 和洋2つのレストランと古酒専門店、200名規模の劇場を併設する複合施設で、人気の古酒ショップ＆バ…
海のハローキティをコンセプトにハローキティの世界観を満喫できる体験＆お食事施設、HELLO KITTY SMILE。 メディアアートが楽しめる乙姫竜宮城と海に面した2つのレストランが楽しめます。 家族…
自社栽培の採れたて野菜や淡路島産食材など、地産地消の料理を提供する坂茂氏設計のサスティナブルレストラン。 淡路島の雄大な自然を感じられる緑豊かな畑の中に佇む茅葺き屋根が特徴で、身体にも環境にも優しい施…
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少子高齢化により閉校した小学校をリノベーションして生まれ変わった複合施設、のじまスコーラ。 イタリアンや淡路島の新鮮野菜を使ったカフェの食事や、ベーカリーや淡路島マルシェ等での買い物、そして各種体験が…
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