秋は美味しい食べ物が溢れ、食欲を刺激する絶好の機会です。「食の宝庫」淡路島でも秋の恵み、食の豊穣により旬の食材を味覚や嗅覚で愉しむことができます。 今回は淡路島西海岸のレストランでご堪能いただける、淡…
陽射しがまぶしい夏の淡路島は、まさに「御食国（みけつくに）」の底力を感じる季節。 脂がのった極上の鱧（はも）、鮮度抜群の生しらす、海風を浴びながら豪快に楽しむ海鮮BBQ── 厳しい暑さを忘れるほどの、…
柔らかな日差しが心地よく、淡路島が華やかな色彩に包まれる春。この時期の淡路島は、まさに「御食国（みけつくに）」の名にふさわしく、春の訪れを告げる特別な旬の味覚が次々と登場します。 春の淡路島を代表する…
都会の喧騒を離れ、淡路島の静かな大地に佇む滞在型レストラン「Auberge フレンチの森」では、春に旬を迎える淡路島桜鯛とサクラマスを使用した『春のガストロノミーコース』を3月1日（日）から5月31日…
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淡路島西海岸の劇場＆レストラン「青海波 -SEIKAIHA-」内にある和食レストラン「青の舎」にて、2026年3月10日(火)から提供される春限定プランをご紹介いたします。 全席オーシャンビュー！青海…
冬は美味しい料理で心も体も温まる季節です。「食の宝庫」淡路島では、寒い時期にぴったりの旬の魚介や野菜が豊富に揃います。冬ならではの味わいを五感で楽しむ、贅沢なひとときをお過ごしいただけます。 また、混…
秋は美味しい食べ物が溢れ、食欲を刺激する絶好の機会です。「食の宝庫」淡路島でも秋の恵み、食の豊穣により旬の食材を味覚や嗅覚で愉しむことができます。 また淡路島では秋を楽しむイベントやフェアも行われます…
料理人が毎日蕎麦を打ち、"日本の夕陽百選"に選ばれた播磨灘を望む客席にて、穏やかな波の音を聴きながら、淡路島の厳選食材を織り交ぜたモダンそば割烹をご堪能いただける「Oh-SOBAR」。淡路島西海岸で味…
淡路島は関西の玄関口に位置し、自然豊かな景観や歴史文化、グルメなど魅力溢れる観光スポットです。そんな淡路島で、大人数団体で楽しめる店舗をご紹介します。
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